Kod producenta: 10012881Wędzarnia marki Royal Catering pozwala na uwędzenie serów, kiełbasy, drobiu, dziczyzny, ryb itp. Pojemność 113 l sprawia, że można ją wykorzystać zarówno do profesjonalnej gastronomii jak i do użytku prywatnego. Nadaje się do wędzenia na zimno (do ok. 25°C) oraz na gorąco (25-50°C lub 50-85°C). Wędzarnia posiada z boku analogowy termometr pokazujący temperaturę wewnątrz. Jej zakres wynosi 0-150°C. Minimalna temperatura zależy od temperatury otoczenia. Dołączone akcesoria pozwalają wędzić ryby, sery, mięso, zarówno w pionie jak i w poziomie za sprawą 20 haków i 6 rusztów. Minimalna odległość między kratkami wynosi 15 cm. Powstały popiół trafia do pojemnika pod misą. Kapiący tłuszcz zbierany jest w tacce ociekowej. Wędzarka zamykana jest metalowymi zaciskami. Wykonana została ze stali nierdzewnej, jest odporna na korozję i temperaturę oraz łatwa w czyszczeniu. Cechy produktu:
- - Idealna do ryb, warzyw i mięs,
- - Nadaje się zarówno do wędzenia na gorąco jak i na zimno,
- - W zestawie 6 dużych rusztów i 20 haków,
- - Solidna i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej,
- - Blokada drzwi i sitko dwuwarstwowe.
Parametry techniczne:
- - Nr katalogowy - 10012881
- - Stan artykułu - Nowy
- - Model - RCRO-104
- - Materiał - Stal nierdzewna
- - Pojemność [l] - 113
- - Zasilanie baterią - Nie
- - Zakres temperatury termometru analogowego [°C] - 0 - 150
- - Kolor - Srebrny
- - Odległość pomiędzy rusztami [cm] - 15
- - Liczba rusztów - 6
- - Napięcie [V] - -
- - Minutnik - Nie
- - Wymiary (DxSxW) - 47 x 28 x 128.5 cm
- - Waga - 24 kg
- - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 54 x 35 x 118 cm
- - Waga wysyłki - 28.9 kg
W zestawie:
- - Wędzarnia
- - Taca ociekowa
- - Misa na żar
- - Pojemnik na popiół
- - Rura kominowa
- - 6 rusztów
- - 20 haków
- - 2 klucze