Nazwa producenta: RCEF 15E
Frytownica Royal Catering RCEF 15E to sprzęt gastronomiczny o pojemności 17l, który umożliwia smażenie m.in. frytek, mięsa, ryb, pączków oraz wielu innych potraw i dodatków. Sprawdzi się np. w restauracjach, barach z szybkim jedzeniem czy food truckach. Wydajny element grzewczy (moc 3000W) pozwala szybko osiągnąć maksymalną temperaturę 200°C. Urządzenie wykonane z solidnej i prostej w czyszczeniu stali nierdzewnej łatwo utrzymać w czystości. „Zimna strefa” zabezpiecza żywność przed przypaleniem. W zestawie znajdują się pokrywa i kosz z nienagrzewającą się rączką.
Cechy i funkcje:
- Uniwersalność - pojemność 17l pozwalająca smażyć ryby, mięso, frytki, warzywa w dużych ilościach
- Duża wydajność - grzałka o mocy 3000W
- Ochrona przed przypaleniem żywności - „zimna strefa”
- Bezpieczna eksploatacja - wyłącznik odłączający dopływ prądu i nienagrzewający się uchwyt kosza
- Łatwa w czyszczeniu gładka powierzchnia - stal nierdzewna
Parametry techniczne:
- - Model - RCEF 15E
- - Nr katalogowy - 10010421
- - Stan artykułu - Nowy
- - Materiał - Stal nierdzewna
- - Napięcie - 230 V / 50 Hz
- - Moc - 3000 W
- - Wymiary kosza - 29 x 21 x 15 cm
- - Maks. pojemność zbiornika - 17 l
- - Ilość oleju - 11 l
- - Wielkość porcji do przygotowania w koszu - 3 kg
- - Zakres regulacji temperatury - 60-200°C
- - Czas smażenia porcji 750 g - 5 min
- - Czas smażenia porcji 1000 g - 7 min
- - Czas smażenia porcji 1280 g - 10 min
- - Wymiary (DxSxW) - 72,30 x 29,00 x 105,60 cm
- - Waga - 15,09 kg
W zestawie: