Kod producenta: 10013501Piec do pizzy marki Royal Catering pozwala przygotować najróżniejsze rodzaje pizz, tart, lahmacun czy focaccię. Sprawdzi się we włoskiej pizzerii, kawiarni, barze z przekąskami czy w miejscach oferujących różne wypieki. Zadbają o to dwie duże komory z ogniotrwałymi płytami z kamienia szamotowego oraz oddzielnie regulowane grzanie góra/dół do 450°C. Mocna izolacja sprawia, że piec nagrzewa się w zaledwie 40 min i optymalnie utrzymuje temperaturę nawet przy częstym otwieraniu drzwi. Pieczenia świeżej pizzy na średnio grubym cieście przy maksymalnej temperaturze zajmuje tylko 2 minuty. Pozwala to w mgnieniu oka serwować klientom gotowe dania. Komory pieca pomieszczą po 4 pizze o średnicy 30 cm. Niezależnie od tego, czy będzie ona w stylu chicagowskim z grubym spodem i dodatkami, al taglio czy tureckim lahmacun, we wnętrzu o wysokości 15 cm można perfekcyjnie przygotować różne specjały. Dwa przełączniki posłużą do włączenia grzania i oświetlenia komór. Można też niezależnie ustawić temperaturę górnej i dolnej grzałki, aby uzyskać idealnie roztopiony ser na chrupiącym spodzie. Moc 8400 W pozwala szybko osiągnąć temperaturę 450°C. Płyty szamotowe zapewnią optymalną dystrybucję ciepła. Wyjątkowo duże drzwi na zawiasach i szerokie uchwyty pozwalają bezpiecznie wyjąć pizzę z pieca, nawet gdy jest nagrzany. Piec wykonany został z wytrzymałej stali nierdzewnej i stali ocynkowanej, dzięki czemu jest bardzo trwały. Urządzenie z łatwością znosi codzienne użytkowanie w restauracjach o dużym ruchu. Dzięki gładkim i wytrzymałym powierzchniom piekarnik jest łatwy w czyszczeniu. Antypoślizgowe nóżki gwarantują stabilność urządzenia i zapobiegają porysowaniu blatu.Cechy produktu:
- - Piec do pizzy z mocną grzałką i doskonałą izolacją zapewnia stałą temperaturę do 450°C oraz krótki czas nagrzewania i pieczenia,
- - Elektryczny piekarnik do pizzy posiada niezależną regulację dolnego i górnego grzania dla idealnie przyrządzonych potraw,
- - Dwie komory pomieszczą po 4 pizze o średnicy do 30 cm i różnej wysokości np. w stylu chicagowskim czy nowojorskim
- - Odporny na pęknięcia i trwały kamień szamotowy zapewnia chrupiącą pizzę za każdym razem, gdy ją upieczesz w piecu elektrycznym,
- - Z odporną na korozję i gładką obudową ze stali nierdzewnej, łatwą w czyszczeniu.
- - Nr katalogowy - 10013501
- - Stan artykułu - Nowy
- - Model - RCPO-1007-N
- - Seria - ECO
- - Obsługa - Ręczna
- - Faza - 3/N/PE
- - Materiał - Stal nierdzewna, Stal galwanizowana, Glina ogniotrwała
- - Połączenie - Elektryczne
- - Kolor - Srebrny metalik
- - Metoda grzania - Grzanie góra/dół
- - Napięcie [V] - 400
- - Moc [W] - 8400
- - Maksymalna temperatura [°C] - 450
- - Komin - Nie
- - Szamot - Tak
- - Minutnik - Nie
- - Szklane okno - Tak
- - Otwory wylotowe - Tak
- - Otwory wentylacyjne - Tak
- - Antypoślizgowe nóżki - Tak
- - Do focacci - Tak
- - Do pizzy sycylijskiej - Tak
- - Do pizzy neapolitańskiej - Tak
- - Do pizzy w stylu nowojorskim - Tak
- - Do lahmacuna - Tak
- - Niezależnie regulowane komory - Tak
- - Do pizzy al Taglio - Tak
- - Natężenie prądu - 12 Ah
- - Długość przewodu - 200 cm
- - Czas nagrzewania - 40 m
- - Głębokość - 81 cm
- - Wysokość - 72 cm
- - Długość - 88 cm
- - Czas pieczenia pizzy - 2 m
- - Głębokość wewnętrzna - 61.4 cm
- - Wysokość wewnętrzna - 15 cm
- - Długość wewnętrzna - 61.4 cm
- - Maksymalna średnica pizzy - 30 cm
- - Liczba komór - 2
- - Liczba pizz na komorę - 4
- - Wymiary (DxSxW) - 87.5 x 88 x 71.5 cm
- - Waga - 120 kg
- - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 96 x 87 x 85 cm
- - Waga wysyłki - 155.5 kg
- - Piec do pizzy
- - 2 uchwyty drzwiowe