Kod producenta: 1721.000Mandolina marki Ambrogio Sanelli to profesjonalne akcesorium, które sprawdzi się w każdej kuchni do krojenia w cienkie plastry trufli, warzyw, serów czy czekolady. Posiada ząbkowane ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 420 o twardości 55 HCR. Obudowa ostrza została wykonana ze stali nierdzewnej AISI 430. Stylowy uchwyt wykonany został z wytrzymałego drewna różanego. Ostrze regulowane jest za pomocą śruby. Grubość cięcia plastrów wynosi od 0.2 do 3 mm.Cechy produktu:
- - Idealne narzędzie do krojenia trufli,
- - Ostrza wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej twardość 55 HRC,
- - Uchwyt z drewna różanego,
- - Ostrze regulowane od 0.2 do 3 mm.
- - Nr katalogowy - 1721.000
- - Stan artykułu - Nowy
- - Materiał - Stal nierdzewna, drewno różane
- - Grubość plastrów - 0.2 do 3 mm
- - Wymiary - 220 x 85 mm
- - Mandolina do trufli