Nazwa producenta: RCNK-4-GN
Profesjonalny warnik gastronomiczny do gotowania makaronu oraz pierogów. Bez problemu poradzi sobie z gotowaniem zamrożonych potraw.
Wykonany w całości ze stali nierdzewnej, posiada trzy oddzielne komory, dwie z koszykami do gotowania a jedną z pojemnikiem GN 1/3.
Wszystkie komory posiadają kranik do spuszczania wody oraz oddzielne sterowanie temperatury. Dzięki takiemu rozwiązaniu można jednocześnie przygotowywać potrawy o różnych smakach oraz jedną komorę wykorzystywać do utrzymywania w cieple gotowych potraw a pozostałe z inną temperaturą do gotowania. Komora z pojemnikiem GN 1/3 doskonale sprawdzi się również jako GN do utrzymywania sosów w cieple.
Koszyki wykonane są ze stalowej siatki o drobnych oczkach, które pozwalają na gotowanie bardzo drobnego i cienkiego makaronu spaghetti, tortellini czy tagliatelle.
Pojemniki z wodą są przykryte pokrywą z otworami na koszyki CO ZNACZNIE OGRANICZA PAROWANIE I UBYTEK WODY.
Cechy i funkcje:
- - wytrzymała stalowa konstrukcja
- - OGRANICZONE PAROWANIE WODY
- - szybkie nagrzewanie do 110°C
- - płynna regulacja temperatury
- - nowoczesny design wzbogacający atrakcyjność ekspozycji
- - trzy oddzielne komory o pojemności 4 litry każda
- - osobne sterowanie każdej z komór
- - lampki kontrolne
Parametry techniczne:
- - Model - RCNK-4-GN
- - Nr katalogowy - 1234
- - Materiał - Stal szlachetna
- - Moc - 3 x 1000 W
- - Napięcie - 230 V
- - Zakres regulacji temperatury - 30-110°C
- - Liczba koszy - 4
- - Średnica kosza - 13 cm
- - Wysokość kosza - 14 cm
- - Pojemność zbiornika - 4 l
- - Pojemnik GN - Tak
- - Przewód zasilający - 1,3 m
- - Wymiary (DxSxW) - 50,6 x 60,5 x 34 cm
- - Waga - 13,8 kg
- - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 66 x 60 x 39 cm
- - Waga wysyłki - 18,7 kg
W zestawie:
- Warnik do makaronu
- Kosze z uchwytami – 4 szt.
- Pojemnik GN 1/3
- Perforowane podstawki
- Instrukcja PL
Nasze urządzenia posiadają deklarację zgodności CE niezbędną dla Sanepidu.