Kod producenta: 10011406Krajalnica marki Royal Catering sprawdzi się w wyposażeniu restauracji, firm cateringowych, sklepów spożywczych czy masarskich. Urządzenie pokroi na równe plasterki wędliny bez kości, kiełbasy oraz sery. Prędkość ostrza wynosi 480 obr./min, moc silnika to 150 W. Bezstopniowa regulacja grubości krojenia w zakresie 0-8 mm jest możliwa za sprawą plastikowego pokrętła z numeracją. Urządzenie przystosowano do obróbki dużych produktów o maksymalnej szerokości 17,5 cm i wysokości 14 cm. Duży okrągły nóż o średnicy 250 mm nadaje się zarówno do wędlin jak i serów. Dla wydajniejszego krojenia nabiału można dokupić ostrze teflonowe (o numerze 10010271). Krajalnica wyposażona została w zintegrowaną półautomatyczną ostrzałkę. Ryflowana powierzchnia do krojenia zapobiega zsuwaniu się produktu podczas obróbki. Zamontowano ją pod kątem, co ułatwia dociskanie wędliny do ostrza bez użycia siły. Plastikowe uchwyty wpływają na wygodne przesuwanie prowadnicy. Obudowa na ostrze zapewnia bezpieczeństwo minimalizując ryzyko zranienia. Dodatkową ochronę zapewnia także przezroczysta osłona. Włącznik umieszczony został na bocznej ściance obudowy maszyny. Antypoślizgowe nóżki utrzymują urządzenie w jednym miejscu, tłumią wibracje i zapobiegają rysowaniu powierzchni roboczej.Cechy produktu:
- - Ostrze osiągające prędkość 480 obr./min dzięki silnikowi o mocy 150 W,
- - Możliwość bezstopniowego ustawienia grubości cięcia w zakresie 0-8 mm,
- - Duże 250-milimetrowe ostrze idealnie nadaje się do wszystkich rodzajów wędlin i serów,
- - Urządzenie wyposażono w półautomatyczną ostrzałkę,
- - Ryflowana powierzchnia pomaga utrzymać produkt w miejscu i zapobiega ześlizgiwaniu się.
Parametry techniczne:
- - Nr katalogowy - 10011406
- - Stan artykułu - Nowy
- - Model - RCAM-250E
- - Prędkość obrotowa ostrza [obr./min] - 480
- - Średnica noża [mm] - 250
- - Grubość cięcia [mm] - 0 - 8
- - Materiał obudowy - Aluminium
- - Materiał noża - Stal nierdzewna
- - Materiał uchwytów - Plastik
- - Maksymalna wysokość plastra [mm] - 140
- - Maksymalna szerokość plastra [mm] - 175
- - Mechanizm przesuwania noża - 200 mm
- - Przewód zasilający [m] - 1,8
- - Jednostka ostrząca - Zintegrowana i półautomatyczna
- - Napięcie [V] - 230
- - Moc [W] - 150
- - Wymiary (DxSxW) - 49 x 40.5 x 38 cm
- - Waga - 15.15 kg
- - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 52 x 47 x 38 cm
- - Waga wysyłki - 16.65 kg
W zestawie:
- - Krajalnica
- - Instrukcja obsługi