Numer producenta: 225967
Komora rozrostu wyposażona w sterowanie manualne to idealne rozwiązanie dla piekarni, do rozrostu surowego ciasta. Urządzenie może również pełnić rolę podstawy pod piec.
Cechy produktu:
– modułowy kształt urządzenia pozwala na zestawienie w szeregu większej ilości urządzeń wraz z piecami
– pozwala na oszczędność miejsca oraz prezentację świeżo wypiekanego pieczywa
– ze stali nierdzewnej AISI 430
– prowadnice na blachy cukiernicze 600×400 mm
– przeszklone drzwi skrzydłowe
– temperatura sterowana termostatem, 2 grzałki każda po 1,2 kW
– pojemność komory 8 blach x 600x400 mm
– termostat elektromechaniczny +30°C do +60°C
– pasuje do pieców Hendi nr 225516, 225523, 225059
Brak pojemników GN w zestawie!
Parametry:
– moc: 2400W
– napięcie: 230V
– odległość między prowadnicami 70 mm
– wymiary zewnętrzne 795x655x(H)835 mm
– waga 43,6 kg
W zestawie:
– komora rozrostu
– instrukcja PL