Sposób przygotowania i wskazówki:
- Zaleca się używać 6–8 g proszku kawy na filiżankę i parzyć maksymalnie 8 minut.
- Warto skorzystać z praktycznych miarek, które meszczą ok. 7g kawy i uczynią porcjowanie czynnością łatwą, szybka i przyjemną.
- Podczas korzystania z filtra ręcznego woda powinna mieć temperaturę 92–95°C (nie może się już gotować) - zapobiegnie to wyczuwaniu smaku goryczki.
- Najlepszym smakiem można się cieszyć przy świeżo zaparzonej kawie.
- W przypadku gdy zostanie duża ilość kawy, warto przelać ją do naczynia utrzymującego temperaturę.
Parametry kawy:
- Typ kawy: ziarnista
- Sposób palenia: średnio
- Skład: 100% Arabica
- Masa netto: 500 g
- Producent: Dallmayr
- Kraj pochodzenia: Niemcy
- Intensywność i bogactwo smaku: duża (5/5)
- Aromatyczność: duża (5/5)
- Konsystencja: duża (3,75/5)
- Kwaśność: niska (1,25/5)