Frytownice

Produkty znanego producenta – Camry

Choć niegdyś frytki mogłyby być symbolem zachodniego dostatku, dziś nie są już niczym nadzwyczajnym. Możemy zamówić je niemal w każdym barze czy restauracji, doskonale sprawdzają się jako dodatki do poważniejszych dań, jak i samodzielne przekąski. Nic nie stoi również na przeszkodzie, by przygotować je własnoręcznie w domowym zaciszu – mała frytkownica w pełni zaspokoi nasze prywatne potrzeby. Same frytki – pakowane w paczki o różnej wielkości i zamrażane – są dostępne w co drugim sklepie, możemy wybierać między zwykłymi frytkami, karbowanymi, jak i zakręcanymi. Możemy też samodzielnie pokroić ziemniaki w takie kształty jakie nam pasują i wrzucić je do frytkownicy marki Camry – pamiętajmy jednak, żeby były podobnej wielkości, bo inaczej mniejsze kawałki się spalą w gorącym oleju, a większe zostaną surowe.

A co jeśli nie lubię ziemniaków?

Frytkownica domowa może okazać się przydatna również dla tych, którzy nie są miłośnikami chrupiących ziemniaków. Za jej pomocą można przygotować kotlety, krążki cebulowe, talarki, kawałki kurczaka w chrupiącej panierce. Warto jednak spróbować użyć frytkownicy zgodnie z jej podstawowym przeznaczeniem, domowe frytki z ziemniaków smakują zupełnie inaczej niż mrożone lub kupowane w restauracjach. Jeśli problemem jest smak warto poeksperymentować z dodatkami – dwa najbardziej popularne w Polsce to oczywiście sól i keczup, niektórzy lubią dodać odrobinę ostrości (pieprz, ostra papryka) lub – wzorem mieszkańców Holandii – zjeść tę potrawę z majonezem. Blanszowanie przed wrzuceniem pokrojonych ziemniaków do gorącego oleju sprawi, że będą one miększe w środku i bardziej chrupiące z zewnątrz.